Biographie de John
Né à Toronto et élevé à Ottawa, John Sleeman atteint l’âge adulte sans même connaître l’héritage brassicole de sa famille. Son père, cadre chez Bell Canada, ne consomme pas d’alcool, et leur histoire familiale est rarement un sujet de conversation. À 16 ans, John quitte l’école et la maison familiale d’Ottawa pour travailler chez McDonald’s. Même si la bière est absente de son éducation, le destin de John est tracé et il va trouver la boisson houblonnée sur sa route. Il se marie en Angleterre, puis rentre au Canada avec son épouse afin d’ouvrir un pub offrant d’authentiques bières anglaises. Peu après, le couple se lance en affaires, tandis que le beau-père de John importe au Canada des bières de partout dans le monde, sous le nom Imported Beer Co.
Après quelques années en affaires, à la suite d’une visite de sa tante Florian – équipée d’une historique bouteille de Sleeman, celle-ci lui confie : « Le temps est venu de te faire découvrir ton héritage. » –, un empire est en voie de renaître.
La brasserie Sleeman a beaucoup progressé et évolué grâce à l’expertise passionnée de John Sleeman – ce qui montre jusqu’où le goût du risque, le travail acharné et une histoire brassicole familiale peut mener.
